El primero es un pensamiento que se fundamenta en la negatividad y en la espera de lo que pueda ocurrir
La hidrogenación es un proceso que transforma los ácidos grasos polinsaturados, que en su estado natural a temperatura ambiente son líquidos en grasas sólidas. El ejemplo más tradicional es la margarina, donde vemos la conversión de aceites vegetales en margarina. Sigue leyendo
